Tha e deatamach an teòthachd cheart a chumail anns a’ frids agad airson sàbhailteachd bìdh a dhèanamh cinnteach agus càileachd a’ bhìdh agad a ghleidheadh. Tha teirmiméadar frids na inneal sìmplidh ach riatanach a chuidicheas le bhith a’ cumail sùil air teòthachd a-staigh a’ frids agad, a’ dèanamh cinnteach gu bheil e taobh a-staigh an raoin shàbhailte. Anns a’ bhlog seo, nì sinn sgrùdadh air na buannachdan bho bhith a’ cleachdadh teirmiméadar.teirmiméadar an fhrigeradair.

A’ Tuigsinn Cho Cudromach ’s a tha Teòthachd an Reothadair

Tha fridsichean air an dealbhadh gus biadh a chumail aig teòthachd shàbhailte gus fàs bacteria agus pathogens eile a lughdachadh. A rèir Rianachd Bidhe is Dhrugaichean na SA (FDA), is e an teòthachd a thathar a’ moladh airson frids 40°F (4°C) no nas ìsle gus casg a chuir air tinneasan a tha air an giùlan le biadh. Tha an FDA cuideachd a’ comhairleachadh gum bu chòir an reothadair a chumail aig 0°F (-18°C) gus dèanamh cinnteach gu bheil biadh air a stòradh gu sàbhailte airson ùine nas fhaide.

Buannachdan bho bhith a’ cleachdadhTeirmiméadar Fuaradair

1. A’ dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh

Tha e riatanach teòthachd cunbhalach a chumail anns a’ frids agad gus casg a chuir air fàs bacteria cronail leithid Salmonella, E. coli, agus Listeria. A rèir nan Ionadan airson Smachd agus Casg Galar (CDC), bidh tinneasan a tha air an giùlan le biadh a’ toirt buaidh air timcheall air 48 millean neach gach bliadhna anns na Stàitean Aonaichte a-mhàin. Bidh cleachdadh teirmiméadar frids a’ cuideachadh le bhith a’ dèanamh cinnteach gu bheil am biadh agad air a stòradh aig an teòthachd cheart, a’ lughdachadh cunnart thinneasan a tha air an giùlan le biadh.

2. A’ Glèidheadh ​​Càileachd Bidhe

A bharrachd air sàbhailteachd, bidh buaidh aig teòthachd air càileachd agus blas bìdh cuideachd. Faodaidh toradh ùr, toraidhean bainne, agus feòil milleadh gu luath mura tèid an stòradh aig an teòthachd cheart. Bidh teirmiméadar fuaradair gad chuideachadh gus an teòthachd as fheàrr a chumail suas, a’ gleidheadh ​​blas, inneach agus luach beathachaidh do bhiadh.

3. Èifeachdas Lùtha

Faodaidh frids a tha ro fhuar lùth a chall agus do bhile dealain a mheudachadh. Air an làimh eile, mura h-eil e fuar gu leòr, faodaidh e leantainn gu milleadh bìdh. Le bhith a’ cleachdadh teirmiméadar frids, faodaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil an inneal agad ag obair gu h-èifeachdach, a’ sàbhaladh lùth agus a’ lughdachadh chosgaisean. A rèir Roinn Lùtha nan SA, tha fridsichean a’ dèanamh suas mu 4% de chaitheamh lùtha cuibheasach teaghlaich.

4. Lorg tràth air mì-ghnìomhachd

Faodaidh fuaradairean fàilligeadh gun chomharran follaiseach sam bith. Leigidh teirmiméadar fuaradair leat atharrachaidhean teòthachd sam bith a lorg tràth, a’ comharrachadh dhuilgheadasan a dh’ fhaodadh a bhith ann leithid inneal-teasachaidh a tha a’ fàilligeadh no cùisean ròin dorais. Faodaidh lorg tràth casg a chuir air càraidhean cosgail agus milleadh bìdh.

Beachdan Ùghdarrasach agus Taic Dàta

Tha grunn bhuidhnean slàinte is sàbhailteachd a’ toirt taic do cho cudromach ‘s a tha e teòthachd cheart an fhrigeradair a chumail suas. Tha an FDA a’ cur cuideam air cho cudromach ‘s a tha e teirmiméadar an fhrigeradair a chleachdadh gus dèanamh cinnteach gu bheil an inneal ag obair taobh a-staigh an raoin teòthachd sàbhailte. A bharrachd air an sin, lorg sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh anns an Journal of Food Protection gu robh teaghlaichean a bha a’ cleachdadh teirmiméadairean an fhrigeradair nas dualtaiche na fuaradairean aca a chumail aig na teòthachdan a thathar a’ moladh, a’ lughdachadh gu mòr cunnart thinneasan a tha air an giùlan le biadh.

Tha eòlaichean bho Consumer Reports cuideachd a’ moladh cleachdadh teirm-mheatairean fuaradair, a’ cur cuideam air gum faod mòran de theirm-mheatairean fuaradair togte a bhith mì-cheart. Tha na lèirmheasan agus na deuchainnean aca a’ sealltainn gu bheil teirm-mheatair taobh a-muigh a’ toirt seachad tomhas nas earbsaiche den fhìor theodhachd taobh a-staigh an fhuaradair.

Mar cho-dhùnadh, tha teirmiméadar fuaradair na inneal riatanach airson sàbhailteachd bìdh a chumail suas, càileachd bìdh a ghleidheadh, èifeachdas lùtha a dhèanamh cinnteach, agus mearachdan innealan a lorg tràth. Ge bith a bheil thu a’ taghadh teirmiméadar analogach, didseatach no gun uèir, faodaidh tasgadh ann an fear fois inntinn a thoirt dhut agus do chuideachadh le bhith a’ cruthachadh àrainneachd cidsin nas sàbhailte agus nas èifeachdaiche.

Le bhith a’ cumail sùil cunbhalach air teòthachd an fhrigeradair agad, faodaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil do bhiadh ùr agus sàbhailte ri ithe, agus mu dheireadh a’ leasachadh slàinte is sunnd iomlan do theaghlaich.

Tùsan

1. Rianachd Bidhe is Dhrogaichean nan SA. “Cairt Stòraidh Frids is Reothadair.” Air a tharraing bhoFDA.
2. Ionadan airson Smachd agus Casg Galar. “Tinneasan agus Bith-bheairtean a tha air an giùlan le biadh.” Air a tharraing bhoCDC.
3. Roinn Lùtha nan Stàitean Aonaichte. “Frìosadairean is Reothadairean.” Air a tharraing bhoDOE.
4. Iris Dìon Bidhe. “Buaidh Teirmiméadar Fuaradair air Sàbhailteachd Bidhe ann an Cidsinean Dachaigh.” Air a tharraing bhoJFP.
5. Aithisgean Luchd-cleachdaidh. “As FheàrrTeirmiméadar FuaradairAir a tharraing bhoAithisgean Luchd-cleachdaidh.

 Faodaidh sibh fios a chur thugainn aigEmail: anna@xalonn.com or Fòn: +86 18092114467ma tha ceistean sam bith agaibh, agus fàilte oirbh tadhal oirnn aig àm sam bith.