Is e mionaideachd clach-oisinn sàr-mhathais ann an gnìomhachas grùdaidh. Dearbhaich cruinneasmeatair dùmhlachd deoch làidira’ dèanamh bunait làidir airson an dà chuid uisge-beatha artisanal le bagannan beaga agus cinneasachadh mòr. Tha dòighean traidiseanta de dhearbhadh dùmhlachd deoch làidir air an dearbhadh gu bheil iad trom agus a’ toirt ùine, an coimeas ri mothachairean agus teicneòlasan fèin-ghluasaid an latha an-diugh.
Dùbhlain mu cho-dhùnadh dùmhlachd deoch làidir traidiseanta
Tomhas dùmhlachd deoch làidir traidiseanta a’ cleachdadh apycnometer or deoch-làidirIs e am prìomh shruth ann an co-dhùnadh dùmhlachd. Ach a dh’ aindeoin sin, tha easbhaidhean nan tomhasan traidiseanta sin air am faicinn mean air mhean thar nan deicheadan mu dheireadh ann an cleachdadh practaigeach.
Feumaidh am pycnometer clasaigeach modh-obrach iom-fhillte agus mionaideach leithid pretreatment sampall, seulachadh àrd-chruinneas agus smachd teothachd. Faodaidh gluasadan beaga ann an dùmhlachd no dùmhlachd falmhachadh deoch làidir neo cus grùdaireachd adhbhrachadh. Tha an grùdaireachd air a lagachadh chun an tomhas a bh’ ann roimhe no tùsail le uisge agus thèid tomhas dùmhlachd air adhart aig 20 ° C gu h-àbhaisteach, anns am bi eadhon claonadh ± 0.1 ° C a ’dèanamh eadar-dhealachadh mòr ann an tomhas dùmhlachd agus dùmhlachd.
Bidh an alcoholometer a’ tomhas dùmhlachd deoch làidir bhon doimhneachd bogaidh a rèir prionnsapal Archimedes. Bidh leughaidhean dùmhlachd ag atharrachadh gu mòr airson leudachadh teirmeach agus giorrachadh aig teòthachd eadar-dhealaichte. Mar sin, tha leughaidhean dùmhlachd mionaideach a’ tighinn bho àrainneachd sheasmhach, anns a bheil mòran fhactaran mar teòthachd, cuideam agus an leithid.
Puingean tomhais ann am pròiseasan grùdaidh
Tha anmeatair dùmhlachd deoch làidira’ leigeil le luchd-cleachdaidh deireannach am faidhle fhilleadh a-steachmeatair dùmhlachd inlineneomeatair dùmhlachd in-loidhnegus smachd dùmhlachd mionaideach a leasachadh ann anpròiseasan grùdaidh. A bharrachd air an sin, tha e comasach dha sgrùdadh fìor-ùine a thabhann air atharrachaidhean dùmhlachd anns an ìre coipeadh, far a bheil tionndadh bho shiùcair gu deoch làidir na phròiseas deatamach ann an dèanamh fìon no spiorad.
Tha anmeatair dùmhlachd airson deoch làidircuideachd ag obair ann an sgrùdadh dùmhlachd fìor-ùine air grùdaireachd às deidh dha an condenser fhàgail. Bidh e gu tric air a chleachdadh airson dùmhlachd deoch làidir a thomhas aig teòthachd àbhaisteach -- 20 ° C. Nuair a ruigeas an dùmhlachd deoch làidir an raon a tha thu ag iarraidh airson prìomh spioradan, bidh an siostam gu fèin-ghluasadach a ’cumail smachd air an t-sruth, a’ leasachadh gu mòr an toradh de thoraidhean àrd-inbhe.
A bharrachd air an sin, faodar sùil a chumail air susbaint alcol anns an ìre a tha a’ fàs nas sine, anns am bi alcol a’ tighinn còmhla ri todhar blas. Bidh meatairean dùmhlachd air-loidhne a’ cumail sùil leantainneach air susbaint alcol, a’ dèanamh cinnteach à seasmhachd a dh’ aindeoin caochlaidhean àrainneachd. Ma dh’ atharraicheas teòthachd an cunnart a bhith ag adhbhrachadh falmhachadh deoch làidir no ag atharrachadh an leaghan, bidh an siostam a’ toirt rabhadh gu sgiobalta do luchd-grùdaidh gus suidheachaidhean aois atharrachadh. Tha seo a’ gealltainn gum bi an toradh deireannach, às deidh bliadhnaichean de aibidh, a’ lìbhrigeadh blas beairteach agus aroma gun samhail.
An loidhne a-staighdeoch làidir meatair dùmhlachda’ cumail sùil air dùmhlachd gach mionaid le bhith a’ co-cheangal tricead crathaidh, a’ lughdachadh chunnartan bho mhearachdan làimhe a dh’ fhaodadh a bhith ann. Ath-aithris air leth le claonaidhean cho ìosal ri ± 0.0001 g / cm³ airson tomhas cunbhalach den aon shampall. Stuth seasmhach agus slàinteil - Tha stàilinn stainless 316L sàbhailte gu leòr airson conaltradh le lioftaichean eadhon fo inbhean sàbhailteachd bìdh teann.
Tha anmeatair dùmhlachd deoch làidirchan eil feum air ach glè bheag de chumail suas airson structar sìmplidh ann an dealbhadh meacanaigeach, a’ lughdachadh ùine downt obrachaidh agus a bhith a’ toirt às agus a ’glanadh gu tric. Tha amalachadh a’ mheatair dùmhlachd deoch làidir didseatach a’ ciallachadh ceum air adhart gu pròiseasan fèin-ghluasaid mionaideach airson cinneasachadh as fheàrr. Feuch an cuir thu fios chun na h-innleadairean againn gu dìreach ma tha thu troimh-chèile le duilgheadasan teicnigeach sam bith. Iarrtas airson cuibhreann a-nis!
Ùine puist: Faoilleach-08-2025
